沖縄のお土産として頂く事が多いのが「ちんすこう」です。
素朴なのに飽きの来ない味で、ついつい食べ過ぎてしまいますよね？
あのサクサク感を出すためにラードが使われています。
高カロリーと言われるちんすこうなのですが、やはい太りやすいのでしょうか？
今回は、ちんすこうが高カロリーの理由やラードについて紹介します！
ちんすこうが太ると言われるのは、成分とカロリーが理由
「食べだすと止まらなくなるキケンなお菓子」「中毒性があるお菓子」と我が家では呼ばれています。
改めて原材料を調べてみると、意外にシンプルな材料で出来ていました。
小麦粉・砂糖・ラードの3つが主で、ここに黒糖や紫芋パウダーなどが加えらる事があります。
実は、家でも簡単に作れると聞いて、私も過去に挑戦しようと思いレシピを手に入れたのですが、あまりのラード（油脂）と砂糖の多さに躊躇してしまいました。