全国には、どのくらいの納豆好きがいるのでしょうか？納豆好きは、冷蔵庫だけにとどまらず、冷凍庫にも納豆を保存していますよね。私もそのひとりです。
先日、我が家の冷凍庫を見た妹が「えーっ！」と叫ぶので、何かと思ったら…納豆の冷凍方法が雑過ぎるとのこと。
妹も納豆好きなのですが、私よりも納豆愛が強いようです。
納豆の正しい冷凍方法と解凍方法ってあるの？ただ、ぽいっと入れて、レンチンじゃないのかしら？
納豆の正しい冷凍保存とは？
いつも私は、納豆はパックのまま、買ってきたままでぽいっと冷凍庫に入れていました。妹が叫ぶほど、間違った納豆の冷凍保存方法らしいですが…みなさんもそうしていますよね？
正しい納豆の冷凍保存は、買ってきたパックのままでもいいのですが、それをフリーザーバッグに数個まとめて入れて、空気をできるだけ抜いて冷凍庫に入れなくてはいけないのだそうです。