イングリッシュマフィンにパウンドケーキ、ちゃんとミルクとレモン果汁でバターミルクも作って、バニラエッセンスも多めに入れて、クランブルものせて、パウンドケーキにはアールグレイをふんだんに使ってオーブンで焼き上げます。
オーブンからは香ばしいバターのにおいが……たまりません。笑
オーブンを覗いて焼き加減を見ながら、キッチンを片付け始めたのですが……
お菓子作りのために、製菓用品専門店で大量買いしたバター、どうしよう！
とりあえず大きなタッパーに入れてあるバターを前に、保存方法に悩まされます。
このおいしそうな焼き菓子のにおいだって、バターがあってこそ！
次の週末にも今度はクッキーを作るつもりだし、バターは欠かせません。
それにしても、あと3回は焼き菓子が作れてしまう量が残っています。
お菓子だけじゃなくて、最近はバターが値上がりしていて、特売の日にはスーパーでまとめ買いしておくこともあります。
バターって、冷凍保存できないの？
そこで今回は、バターの冷凍保存についてご紹介します！