鶏肉を買うとき、むね肉ともも肉を気にして購入している人、いますよね。
でもきっとこの記事を読んでいるあなたは、「むね肉ともも肉は何が違うのか」と疑問に思っているのでしょう。
実は私も、そのひとりです。
そもそも私は、料理が得意ではありません。
鶏肉ならどれも同じだと思っているから、どっちがどうなんて思ったこともありません。
でも実は鶏肉は、部位によって味や栄養素、お勧めの料理が違うらしいのです。
鶏肉のむね肉ともも肉の違いがわからない私たちみんなで、鶏肉の勉強をしませんか？
むね肉ともも肉をひと目で見分けるには
こちらはむね肉。白い部分が少ないピンク色です。
料理が苦手な私は、むね肉かもも肉かなんて気にしたことはありません。