日本ではクリスマスパーティーの定番とも言える、ケンタッキーのフライドチキン。
大人数で集まるときに大活躍してくれる、大人気のファストフードです。
でもケンタッキーのチキンをバレルやパックで買うと、いくつか残ってしまうことがあります。
そんなとき、どう保存していますか？
残ったチキンを美味しく保存するためには、ちょっとした手間が必要なのです。
常温保存には不向き
残ったチキンをお皿に乗せて、ラップをかけて常温保存。
多くの人が、こうして保存しているのではないでしょうか。
クリスマスの寒い時期なら、この方法でも１日くらいなら大丈夫。
冬以外の季節は、絶対にやめましょう。
実はケンタッキーのチキンは、常温保存には向いていないのです。