こんにちは。突然ですが「おいも」好きですか？肌寒くなる秋頃から真冬まで、焼き芋の魅力は通常時の2倍増しになると思いませんか。
焼き芋のほわ〜んとしたあま〜い香りを嗅ぐと、どうにもあのあったか〜いほくほくの甘さが恋しくなってしまいます。スーパーの入り口とかで焼き芋コーナーがあると、香りで心奪われちゃいます！
子供が芋掘り遠足に行って、大量に持ち帰ってきたんです、さつまいも。そこで自宅でも「焼き芋」作ろうかな〜と思って検索して調べてたら「ふかし芋」のレシピも発見！
そうか！ふかし芋もアリかも〜…あれれ？ふかし芋と焼き芋って、具体的に何がどう違うだろう。どっちを作ろうかな？分からなくなってしまいました。
というわけで!!今回は「ふかし芋と焼き芋」をテーマにお話していきます♪
「焼き芋」と「ふかし芋」の違いは?それぞれどんな作り方?家で作れる??
まずは「焼き芋」と「ふかし芋」は、それぞれどんなものなのか。その違いを見ていきましょう。
簡単に言うと、調理方法が違いますね。
焼き芋は「焼いたさつまいも」で、ふかし芋はふかした芋。つまり「蒸したさつまいも」です。うん、作り方が違えば結果的に別物になるのは当然ですよね。